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简介:蛋白质的定量-BCA法:蛋白质分子中的肽键在碱性条件下能与Cu2+络合生成络合物,同时将Cu2+还原成Cu+。二喹啉甲酸及其钠盐是一种溶于水的化合物,在碱性条件下,可以和Cu+结合生成深紫色的化合物,这种稳定的化合物在562nm处有强吸收值,并且化合物颜色的深浅与蛋白质浓度成正比。故可用比色的方法确定蛋白质的含量。
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